Heißluftfritteusen-Korb reinigen: Spülmaschine oder von Hand?
Nach dem Kochen steht die gleiche Frage im Raum: Korb einfach in die Spülmaschine stellen, oder lieber von Hand spülen? Beide Wege sind bei vielen Geräten grundsätzlich möglich — sie unterscheiden sich aber deutlich darin, wie schonend sie mit der Antihaftbeschichtung umgehen.
Dieser Ratgeber zeigt, welche Teile überhaupt in die Spülmaschine dürfen, warum viele Hersteller und wir dennoch zur Handwäsche raten, mit welcher Technik Sie die Beschichtung am besten schützen und wohin Sie sich bei hartnäckigen, bereits eingebrannten Rückständen wenden.
Welche Teile dürfen in die Spülmaschine?
Bei vielen aktuellen Modellen sind Korb, Siebeinsatz und mitunter zusätzliches Zubehör wie Grillroste vom Hersteller ausdrücklich als spülmaschinenfest gekennzeichnet — das entnehmen Sie am zuverlässigsten der Bedienungsanleitung oder der Produktbeschreibung Ihres konkreten Modells. Das Grundgehäuse mit Heizelement und Ventilator gehört dagegen in keinem Fall in die Spülmaschine oder unter den Wasserhahn: Hier reicht ein leicht feuchtes Tuch im abgekühlten und vom Stromnetz getrennten Zustand.
Verwechseln Sie „spülmaschinenfest laut Hersteller" nicht mit „schont die Beschichtung am besten" — beides sind zwei unterschiedliche Fragen, die im nächsten Abschnitt getrennt betrachtet werden.
Warum Handwäsche oft die schonendere Wahl ist
Auch wenn der Korb spülmaschinenfest ist: Die Kombination aus sehr heißem Wasser, aggressiven Spülmaschinentabs und dem kräftigen Umwälzdruck beansprucht eine Antihaftbeschichtung über viele Spülgänge hinweg stärker als eine schonende Reinigung von Hand. Wer die Lebensdauer der Beschichtung möglichst lange erhalten möchte, greift deshalb im Alltag lieber zu warmem Wasser und mildem Spülmittel statt zur Spülmaschine.
Ein weicher Schwamm oder ein weiches Tuch reicht für die meisten Verschmutzungen völlig aus. Bei hartnäckigen Resten hilft kurzes Einweichen in warmem Spülwasser, statt sofort kräftig zu schrubben. Verzichten Sie dabei konsequent auf Stahlwolle, Metallschwämme und scharfe Scheuermittel — diese hinterlassen feine Kratzer, in denen sich künftig noch leichter Fett festsetzt, und beschleunigen so genau das Problem, das eigentlich vermieden werden soll.
Und wenn Fett bereits eingebrannt ist?
Regelmäßige Reinigung nach jeder Nutzung verhindert am wirksamsten, dass sich Fett überhaupt erst einbrennt. Ist es aber bereits so weit gekommen, dass sich dunkle, klebrige Verkrustungen weder in der Spülmaschine noch von Hand mit mildem Spülmittel lösen, braucht es gezieltere Hausmittel. Eine ausführliche Anleitung mit bewährten Methoden wie einer Natron-Paste finden Sie in unserem Ratgeber Heißluftfritteusen-Fettrückstände entfernen.
Wenn die Beschichtung trotz sorgfältiger Pflege leidet
Selbst bei sorgfältiger Reinigung nutzt sich jede Antihaftbeschichtung mit der Zeit ab. Entdecken Sie Kratzer oder abblätternde Stellen im Korb, hilft unser Entscheidungsleitfaden Heißluftfritteusen-Beschichtung löst sich ab: Weiternutzen oder nicht? bei der Einschätzung, ob der Korb noch bedenkenlos weiterverwendet werden kann.